يحتوي البصل الأخضر على الكاروتينات ، التي تساعد في الحفاظ على صحة الرؤية ، وغنية بفيتامين أ الذي يمنع فقدان البصر. باحتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات ، يعتبر البصل الأخضر علاجًا ممتازًا ضد الفيروسات والإنفلونزا ، كما أنه يساعد في تقليل المخاط الزائد ومحاربة برد الشتاء الذي غالبًا ما يجعلك بائسًا
الأفوكادو غني بإحدى الستيرولات النباتية المعرفة باسم "بيتا سيتوستيرول"، حيث يحتوي كل 100 غرام من الثمرة على 76 منها. يساعد تناوله في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الصحية المهمة لصحة القلب. كذلك تقلل الثمرة من الكوليسترول الضار المؤكسد المرتبط بشكل كبير بتصلب الشرايين أو تراكم مادة البلاك على جدران الشرايين